Kulinaria i mody kulturowe
26 października 2012 roku o godzinie 17.00 w sali nr 23 Instytutu Historii Uniwersytetu Łódzkiego odbędzie się I spotkanie kulinarne Kulinaria i mody kulturowe. Spotkanie zainauguruje cykl poświęcony obecności jedzenia…
CfP: Food, Kitchen and Cuisine in Antiquity.
W dniach 13-15 czerwca 2013 r. odbędzie się we Wrocławiu konferencja “A man doth not live by bread only”. Food, Kitchen and Cuisine in Antiquity. Abstrakty wystąpień przesyłać można do…
Apicjusz, O sztuce kulinarnej (wyd. III)
Nakładem Wydawnictwa Naukowego UMK ukazało się III wydanie przekładu O sztuce kulinarnej Apicjusza autorstwa Ireneusza Mikołajczyka i Sławomira Wyszomirskiego (Toruń 2012, ss. 314).
Kuchnia na przestrzeni dziejów
Koło Naukowe Historyków Studentów UMCS oraz Koło Naukowe Amatorów Antyku mają zaszczyt zaprosić na Ogólnopolską Studencko-Doktorancką Konferencję Naukową pt. Kuchnia na przestrzeni dziejów, która odbędzie się w dniach 19-21 października.