Staropolskie przepisy kulinarne

przez | 27 listopada 2016

Nakładem Muzeum Pałacu w Wilanowie w serii Monumenta Poloniae Culinaria ukazały się Staropolskie przepisy kulinarne. Receptury rozproszone z XVI-XVIII w. w opracowaniu Jarosława Dumanowskiego, Doroty Dias-Lewandowskiej i Marty Sikorskiej (Warszawa 2016, ss. 376). 

Staropolskie przepisy kulinarne

Staropolskie przepisy kulinarne

Więcej informacji: strona muzeum.